Donat

Bahan I:

• 200 ml susu ultra plain
• 11 gr ragi instant
• 300 gr tepung terigu cakra kembar
• 1/2 sdt garam halus

Bahan II:

• 60 gr tepung terigu
• 60 gr shortening
• 2 sdm gula halus
• 1 butir kuning telur

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan I, adon sampai kalis. Simpan dalam wadah tertutup kurang lebih 1 jam.
2. Campurkan semua bahan II, adon bersama dengan bahan I yang sudah mengembang. Biarkan 10 menit.
   
3. Cetak adonan dan goreng. Beri toping sesuai selera.